Saborear as delicias da vida ao ar livre!

Uma das coisas mais maravilhosas da vida é comer. Saborear as delicias da vida com quem a gente ama, curtir cada momento em lugares inesquecíveis. Os alimentos vem da natureza, naturalmente, e nada melhor que fazer uma atividade de lazer unindo alimentos e a natureza. Pensando nisso, muitos decoradores, arquitetos e design de interiores já planejaram cozinhas ao ar livre. Para um final de semana em família e com amigos é perfeito. E para o casal que quer curtir a natureza sem precisae fazer uma cozinha nesse estilo a sugestão é fazer um piquenique, colocar a mesa no quintal da casa, fazer um passeio na praia super romântico. 

Sendo assim, a sugestão da Cook Store para o seu final de semana é curtir a natureza e as coisas boas da vida em boa companhia. Um bom final de semana. 

Inspirações: boutonniere do noivo

O Noivo também tem seus encantos no dia do casamento. O tradicional bouquet de noivas não pode faltar, assim como o boutonniere do noivo que é um adorno floral usado no lado do peito preso no palito. Ele é preso com um alfinete, caso o casaco não tenha como prender o boutonniere.

As noivas, hoje em dia, podem fazer a escolha do boutonniere junto com o bouquet. Atualmente os modelos são dos mais variados e também podem usar os convidados de honra, como os padrinhos.

Segue aqui alguns modelos para inspirar os noivos. 

Água aromatizada.

A primavera já chegou e com ela o aroma das flores, o sol e o calor. Nos inspiramos a usar roupas coloridas e ficar com a pele mais amostra. Precisamos sempre cuidar do corpo do lado de dentro e de fora. Muitas vezes comemos comidas calóricas como um hamburguer e não precisamos beber junto um refrigerante que também é calórico. A àgua aromatizada é uma boa opção de bebida refrescante para qualquer hora do dia, pode acompanhar vários pratos e ainda ser servida em um final de tarde com os amigos ou em um coquetel. Leve, saborosa e refrescante a água aromatizada tem vários sabores e você pode preparar  sua em casa dá maneira que quiser. Segue aqui alguns dicas de ingredientes para você montar sua água aromatizada.

Fonte sugestão água: Cafezinho das cinco

Sugestões para sua água:

-Água com pimenta rosa e hortelã. Fica incrível a combinação!

-Água com galhos de uma ou mais ervas de sua preferência (alecrim, manjericão, sálvia...)

-Água com limões e/ou laranjas variados - em metades, quartos, rodelas, ou até mesmo fazendo espirais com as cascas

-Água com especiarias de sua preferência (cravo, anis-estrelado, canela em pau...)

-Água com legumes fatiados ou em espiral, com a casca (pepino, abóbora, abobrinha...). Embora pareça estranho, os sabores ficam muito sutis e percebemos somente no retrogosto, uma delícia!

-Água com carambola

-Água com limão siciliano

-Água com mel, manjericão e nozes

-Água com lascas de coco

-Água com pepino

-Água com romã

-Água com laranja baiana: Adicionar uma gota de água de flor de laranjeira

-Água com hortelã: Adicionar um pouquinho de menta

-Água com rosas vermelhas à pétalas + uma gota de água de rosas. Pode ser encontrada em casas árabes e grandes supermercados

-Água com abacaxi com gengibre

-Água com Capim Santo

-Água com alecrim

-Água com limão siciliano com hortelã

Sirva em recipientes transparentes como jarras, licoreras, em vidros e garrafas individuais ou ainda em vidros com torneirinhas que facilitam na hora de servir.

O visual é bastante atraente. Um "welcome" elegante para receber amigos e familiares.

Dicas para montar seu Chá de Cozinha!

Depois do "Sim" do pedido de casamento muitas tarefas e listas precisamos fazer para organizar tudo para a casa nova. O Chá de Cozinha está em alta e cada fez mais moderno e divertido. É um momento em que você pode encontrar amigas e familiares, se divertir e ainda ganhar muitas coisas úteis para sua cozinha. Pensando nisso, a Cook Store, que tem tudo para sua cozinha, montou este post com algumas dicas para você organizar este evento e sugestão de produtos que você pode incluir na sua lista. Dê uma olhadinha e compartilhe com as amigas!

Dica 1: Escolha uma amiga, ou um grupo de amigas que te ajudarão a organizar o chá de cozinha. A participação delas é fundamental. Inclusive se o chá for um pouco antes do casamento, você não terá muito tempo para organizá-lo!
Dica 2: Defina se seu chá será misto ou apenas meninas. Após isto definido, fale os tipos que brincadeiras que quer, e peça as suas amigas criarem as mesmas. As brincadeiras SEMPRE são surpresa.
Dica 3: Faça a lista de convidados e defina local e data do evento.

Dica 4: Selecione o que os convidados irão comer e beber.  

Dica 5: Defina a loja que deixará a lista e também mande por e-mail a lista com o nome da loja. 
Dica 6: Defina as cores da decoração e o modelo do convite. 

Dica 7: Peça para suas amigas mandarem e-mail para os convidados, com o convite e a lista.
Dica 8: Compre lembrancinhas para os convidados, algo bem simples e com a sua cara.

Dica 9: Tire muitas fotos e peça para todos tirarem muitas fotos, pois vê-las é muito divertido!!!
Dica 10: A MAIS IMPORTANTE DE TODAS! Entregue-se as brincadeiras e faça tudo que suas amigas mandarem! Este momento é único!

fonte das dicas: Site terra

Abaixo uma lista com sugestões e produtos para seu Chá de Cozinha:

Açucareiro
Afiador de facas
Assadeiras
Avental
Balança
Bandejas
Batedor de carne
Batedor de ovos
Bule de café
Cafeteira de vidro
Capa p/ máquina de lavar
Cesta p/ pão

Cestas de lixo (pia e chão)
Coador
Colheres de pau
Conchas (diversas)
Copos de medidas
Cortador de ovos
Cortador de queijo
Cescanso de panelas
Descaroçador de azeitonas
Descascador de legumes
Escorredor de arroz, Escorredor de louça, Escorredor de macarrão
Espagueteira
Espátula / faca para queijo
Espremedor de alho, Espremedor de batatas, Espremedor de laranja
Faca de pão
Forma de pizza, Forma para bolos, Forma para microondas, Forma para tortas
Frigideira
Funil

Jarra p/ água e sucos
Jogo de facas
Jogo de pirex
Lava-copos
Pegador de gelo
Pegador de panelas
Peneiras
Piláo de temperos
Pincel de cozinha
Plásticos p/ freezer
Porta condimentos
Potes (diversos)
Prendedor de roupas
Quebra-nozes
Ralador
Relógio de cozinha
Rolo de macarrão
Saleiro
Suporte para lixo
Suporte para papel toalha
Tábua de carne
Talheres para salada
Tesoura para cozinha
Utensílios de silicone

Cook Store entre as marcas mais lembradas!

Dia Mundial do Coração!

 Prefira alimentos leves, saudáveis, frescos e feitos na hora!

 Inspirações de comidas com formato de coração!

DICAS PARA AS NOIVAS !

1. Planeie tudo com antecedência. Faça as marcações antecipadamente, e um plano com horário quer para o dia, quer para os dias que antecedem o casamento.

2. Marque uma massagem para a manhã do dia do seu casamento para começar esse dia relaxada.

3. Marque uma pedicura e manicura, de preferência tudo no mesmo sítio para não andar a correr de um lado para o outro. Lembre-se que podem surgir contratempos tal como o trânsito, podendo atrasar-se.

4. Marque também o cabeleireiro bem como a maquilhagem no mesmo local, pelas mesmas razões antes referidas. Se puder fazer tudo no mesmo local, excelente!

5. Antes do dia do casamento, cerca de duas semanas antes, faça um teste de maquilhagem para verificar possíveis alergias a produtos e tire uma fotografia para que no dia do casamento a maquilhadora volte a refaze-la fielmente. Observe a maquilhagem à luz que vai estar exposta no dia do casamento, e tire a (s) fotografia (s) nessas condições.

 6. No cabeleireiro, antes do dia do casamento faça o mesmo com o penteado, tire fotografias, ponha o véu ou outros acessórios que pretenda usar, tire uma foto, ou várias e veja como fica na fotografia, é assim que vai aparecer nas suas fotos de casamento. Não se esqueça de verificar se é o que deseja, isto aplica-se quer ao vestido, quer ás cores da recepção, quer à maquilhagem.

7. Faça tratamentos faciais, depilação, no mínimo duas semanas antes do dia do casamento.

Imagine que fica com uma irritação… este tempo é o mínimo necessário para curar o sucedido.

8. Faça um corte de cabelo pelo menos duas semanas antes do casamento. Vai dar tempo ao cabelo para ficar mais natural, ou mesmo se fizer uma coloração caso não goste ainda estará a tempo de mudar.

9. Se vai usar o cabelo preso no casamento, lave o cabelo na noite anterior  e não no próprio dia, pois assim o cabelo é mais fácil de prender e de trabalhar. Caso use véu ou chapéu no cabelo e pretenda remove-los depois da cerimonia, peça ao cabeleireiro para estar presente nesse momento para a ajudar a remover com cuidado, e dar uns retoques caso seja necessário.

10. Se o casamento vai ser no Verão ou num local com muito sol, não se esqueça de aplicar

protetor solar por baixo da maquilhagem e nos locais do seu corpo que vão estar expostos ao sol.

11. Caso a cerimonia dure até à noite, peça à maquilhadora para no fim da tarde retocar a maquilhagem, pois à noite a maquilhagem deve sempre ser um pouco mais forte e carregada, 

para as fotografias, e para o próprio ambiente.

12. Não vá fazer solário antes do dia do casamento, ou mesmo apanhar sol, pois ficar com a

pele toda manchada ou com um escaldão não é nada agradável nessa altura, muito menos 

no dia do seu casamento!

Receitas Campeiras!

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Marmita: Opção Saudável, segura e barata!

Levar marmita para comer no trabalho é muitas vezes mais saudável, prático, seguro e barato do que ir a um restaurante. Segundo o mais recente Índice de Preços ao Consumidor (IPC), fazer refeições fora de casa ficou 10% mais caro no último ano.

Mas é preciso tomar alguns cuidados, principalmente com o transporte e a conservação dos alimentos, para evitar problemas como intoxicação. Não exagerar nas porções, enchendo o recipiente até a borda, e colocar a comida na embalagem certa também é importante.

Segundo a nutricionista Rosana Raele e o endocrinologista Alfredo Halpern, há tipos de marmita para quem quer emagrecer, para os que desejam manter uma dieta saudável e, ainda, para aqueles que gastam muita energia e precisam repor as calorias.

O tamanho ideal de um bife, como o programa já mencionou várias vezes, é o da palma da sua mão.

Além disso, congelar o alimento ajuda a inativar as bactérias, explicaram os especialistas. Entre 10° C e 60° C, é uma zona de perigo para a proliferação de micro-organismos. Por isso, é importante deixar a marmita sempre na geladeira, abaixo dos 10° C. E, pouco antes de comer, aqueça o prato a pelo menos 70° C. Observe se a comida está quente no meio, para não haver riscos.

saiba mais

Arroz e feijão são uma combinação completa de proteínas vegetais. Salada com os ingredientes certos pode se tornar uma refeição completa. Alfredo Halpern tira dúvidas sobre dieta, emagrecimento e alimentação. Suplementos alimentares servem para suprir necessidades nutricionais. 

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) orienta que alimentos cozidos não fiquem expostos à temperatura ambiente por mais de 2 horas.

Se você usar o forno micro-ondas, evite aquecer sua refeição em um recipiente plástico. Isso porque o produto contém substâncias tóxicas, como o bisfenol A (dioxina), liberado quando submetido a altas temperaturas.

O bisfenol é um “disruptor endócrino”, ou seja, rompe o equilíbrio e altera a função de hormônios e glândulas. Está associado a diversas doenças, como diabetes e câncer de mama e próstata.

Dicas para uma marmita saudável

- Escolha bem os alimentos

- Dispense as frituras e prefira carnes grelhadas, assadas ou cozidas

- Evite cremes à base de leite, pois estragam facilmente

- Monte a marmita em dois recipientes: um para as saladas cruas e outro com os alimentos cozidos ou refogados

- Não encha demais a vasilha, para não criar o hábito de consumir mais que o necessário

- Monte a marmita de acordo com a quantidade de um prato. A salada deve ocupar metade do total

- Não exagere num único grupo de alimentos. Por exemplo, se levar batata, não precisa acrescentar arroz nem macarrão

- Use uma bolsa térmica para transportar a comida. Assim que chegar ao trabalho, guarde-a na geladeira e aqueça-a antes da refeição

- Tempere a salada na hora, para não murchar. Para isso, leve o tempero à parte

- Esquente a comida em um prato ou algum recipiente de vidro temperado que suporte a temperatura do micro-ondas

- Lave sempre sua marmita após o uso para não ficar com cheiro ou restos capazes de causar intoxicação alimentar

- Associe seu almoço a uma dieta saudável durante todo o dia

Marmita para perder peso

- Folhas com tempero (limão, azeite, vinagre ou pouco sal)

- 3 colheres (sopa) de espinafre refogado e 2 colheres de abobrinha e cenoura refogadas

- 2 colheres (de servir) de arroz branco ou integral

- 1 filé de frango grelhado pequeno ou médio, com tomate (120 g) picadinho por cima

- Uma fruta da época como sobremesa (pera, maçã, banana ou caqui)

Valor calórico: 510 kcal

Marmita para manter uma dieta equilibrada

- Folhas com tempero (limão, azeite, vinagre ou pouco sal)

- 4 colheres (sopa) de espinafre refogado e 3 colheres de abobrinha e cenoura refogadas

- 2 colheres (de servir) de arroz branco ou integral

- 1 concha média de feijão

- 1 filé de frango grelhado médio, com tomate (150 g) picadinho por cima

- Uma fruta da época como sobremesa (pera, maçã, banana ou caqui)

Valor calórico: 640 kcal

Marmita para quem gasta muita energia

- Folhas com tempero (limão, azeite, vinagre ou pouco sal)

- 4 colheres (sopa) de espinafre refogado e 4 colheres (sopa) de abobrinha refogada com cenoura

- 4 colheres (de servir) de arroz branco ou integral

- 1 concha grande de feijão

- 1 filé de frango grelhado grande, com tomate (180 a 200 g) picadinho por cima

- Uma fruta da época como sobremesa (pera, maçã, banana ou caqui)

Valor calórico: 750 kcal

Fonte pesquisa: Programa Bem Estar

Dicas para solteiros.

Hoje na Categoria Solteiros segue algumas dicas para o dia-a-dia na cozinha, ter praticidade e comer bem!

O SUPERMERCADO - Prefira um grande supermercado 24horas. E isso por três razões básicas. Eles, os grandes supermercados, já descobriram que solteiros como você são um público-alvo interessante. Eles facilitam sua vida propondo, por exemplo, vários produtos em embalagens pequenas, próprias para solteiros (ou casais sem filhos). Algo do tipo: você não é obrigado a comprar uma enorme abóbora porque quer comer só um pedacinho com seu punhado de camarão na frente da TV. Sacou? Além disso, frutas e legumes muitas vezes já estão pré-embalados, ou seja, você não precisa “perder tempo” escolhendo, colocando no saco, pesando. Isso vale para muitos outros produtos, como carnes, queijos, presuntos, pães, lingüiças. A idéia deles é facilitar a vida do solteiro que vai às compras por obrigação. 

TEMPEROS E MOLHOS - Uma vez no supermercado, pense em investir em temperos de excelente qualidade, tais como um bom azeite de oliva (português, italiano ou grego são mais fáceis de encontrar), vinagre balsâmico, vinagre de vinho branco, limão verde, limão galego. Ervas aromáticas ao natural como coentro, salsa, folha-de-louro, basílico, cebolhinha, tenha sempre ao alcance na sua cozinha. Tenha na cozinha especiarias como pimenta-do-reino, noz-moscada, pimenta branca, coriandra, curcumã, gengibre, cominho entre outros. Sempre que possível, moa na hora de servir a fim de conservar melhor o sabor.

Teste. Experimente. Umas pitadinhas aqui e ali podem fazer muita diferença. Esqueça de uma vez por todas aqueles temperos prontos, em cubos ou saches. Diga adeus aos tubos de molhos tipo norte-americanos. Essas coisas contém ingredientes que fazem muito mal para saúde, retém líquidos indesejáveis no organismo, são muito calóricos e, no fim das contas, têm todos o mesmo gosto. Francamente, não valem a pena. Você pode preparar seus próprios molhos. Alguns são versáteis, como o seu querido molho à bolonhesa, que vai te servir tanto para uma macarronada, quanto dentro de um pão francês fresquinho, ou dentro de um grande tomate que vai ao forno, ou numa lasanha.

CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS - Daí que você deve antes refletir com qual freqüência você realmente consome tais alimentos, para definir depois as quantidades do que vai comprar de cada um. E ao comprar certos produtos como banana, tomate, abacate, melão, entre outros, você deve escolhê-los em diferentes estágios de maturação. Assim você vai comendo primeiro os mais maduros enquanto os outros aguardam a vez. Aprender a maneira de melhor guardar os alimentos na sua geladeira também é uma boa dica. Um pé de alface pode durar uns quinze dias se generosamente enrolado em papel e dentro de um saco plástico contendo ar. Tudo isso colocado na gaveta da geladeira. Troque o papel se acaso ele estiver molhado, e só lave as folhas que for consumir no dia. Essa dica para conservar alface vale para todas as folhagens: rúcula, espinafre, couve-folha, manjericão etc. Aliás, se você gostar de alface, aos poucos vai perceber que certos tipos se guardam por mais tempo. A alface crespa, a americana ou a sucrine se conservam crocantes por longos dias, não é à toa que são as mais usadas nos restaurantes.

A QUANTIDADE IDEAL - Quando for comprar os ingredientes necessários para cozinhar, convêm pensar ainda na quantidade do que você come. Há duas opções nesse caso: Ou você cozinha em pequenas quantidades para comer em uma refeição e não acumular restos na geladeira (que ficarão lá dentro por semanas até apodrecerem, sabemos bem disso!); Ou você cozinha em quantidades que permitam duas refeições. Nesse caso, come-se no almoço e no jantar a mesma coisa, ou congela-se a segunda porção para comer outro dia. Simples assim. 

Mas atenção, lembre-se de verificar o tempo de congelamento que cada alimento suporta. Tempo que varia em função do tipo de alimento e do seu estado de cozimento. Pensando bem, congelamento é assunto para solteiros do nível avançado de sobrevivência na cozinha, por hora não se arrisque tanto. Quando enfim a vontade de cozinhar te pegar, acredite e arrisque-se, você não tem nada a perder, afinal, o lado bom de ser solteiro é não dever satisfação a ninguém!

Fonte informações: Revista Mensch