segunda-feira, 30 de abril de 2012

Dicas para escolher suas frigideiras e panelas.


Muitas pessoas quando pensam em comprar frigideiras e panelas ficam com várias dúvidas. Este post é para você conhecer melhor a composição e benefícios das frigideiras. Todos esses produtos e outros  você encontra na loja CookStore.

Ballarini - Thermopoint

A linha Trevi, em alumínio prensado com antiaderente, oferece uma extensa e completa linha com diversas opções de tamanho à sua escolha.
Feitas com materiais de altíssima qualidade, sua durabilidade e eficiência garantem o sabor e o aroma dos alimentos e uma maneira especial de prepará-los.

Mais segurança no manuseio e mais economia no consumo de gás. 
A frigideira possui o Thermopoint, que indica quando a temperatura está ideal para o início do uso da frigideira. Vermelho indica que ela está quente o suficiente para o preparo do alimento, e verde escuro que ela está fria e que pode ser tocada e lavada. 

Panela de qualidade que deixarão sua casa muito mais completa. 
Composição:  Alumínio - Frigideira com Thermopoint 28 cm
As frigideiras Ballarini usam antiaderente Quartz Plus com três camadas e são fabricadas na Itália.



Frigideira SILIT - Qualidade Alemã

Silitan:
É um revestimento antiaderente, que permite o preparo de alimentos com óleo reduzido e tem três anos de garantia. As frigideiras têm três camadas antiaderentes. Muitos vão se perguntar: para que ter um cabo removível? E esta é a pergunta certa, o cabo removível não serve somente para facilitar na hora de guardar sua frigideira (pois ao se destacar o cabo seu tamanho fica reduzido), mas sua real funcionalidade além da tecnologia do Silitam é a possibilidade de terminar uma cocção dentro do forno, pois ao se destacar o cabo a frigideira, esta se transforma em uma forma que pode ir ao forno, o que facilita, pois não é necessário remover o conteúdo da frigideira para uma outra peça para fazer este tipo de cocção. Para destacar o cabo é muito fácil, basta girá-lo e pronto ele se estaca com facilidade.


ECOPAN:

PTFE e PFOA livre feito de alumínio 100% reciclável e aço inoxidável. Todos os produtos são feitos na Indonésia, mas o interior do recipiente é revestido com cerâmica fornecidos por Grebe Grupo na Alemanha. Ecopan – com PTFE FREE –  usa um antiaderente á base de água e respeita o meio ambiente, pois usa um revestimento cerâmico sem metal. Por isso, são chamadas de panelas amigáveis.




Le Creuset

Além do belo design, as panelas Le Creuset possuem materiais específicos para propiciar o melhor do sabor dos alimentos e melhor cozimento. O melhor da cozinha começa numa panela  de Ferro Fundido Le Creuset.
• Tampa de mesma espessura da panela para distribuir uniformemente o calor.
• Pegadores revestidos para não machucar as suas mãos.
• Esmalte aquecido a 790°C por mais durabilidade.
• Superfície perfeitamente lisa, fácil de limpar.
• Compatível a todas as fontes de calor.

*Pode ser levada à máquina de lavar louças.

CERAFLAME:

 

A panelas da Ceraflame são todas de cerâmica e são panelas que você também encontra na loja Cook Store. Veja alguns diferenciais dessas panelas.


Cerâmicas atóxicas: todos os produtos da marca são desenvolvidos a partir de matéria-prima inorgânica exclusiva, que garante a ausência total de contaminação dos alimentos por resíduos metálicos.

Os únicos no mundo 100% resistentes a choques térmicos: você pode tirar os produtos do fogo e colocá-los sobre uma bancada de mármore ou sobre qualquer superfície fria ou ainda tira-los da geladeira e pôr direto na chama do fogão sem danificar as peças.

Vai ao micro-ondas: é a melhor opção para descongelar, aquecer e preparar os mais diferentes pratos no forno de micro-ondas. Os produtos preservam o sabor e os valores nutricionais dos alimentos.

Vai direto ao fogo: diferentes das cerâmicas convencionais, as cerâmicas refratárias Ceraflame podem ser submetidas diretamente ao fogo, pois resistem a temperaturas elevadas sem sofrer nenhum dano estrutural.

Não risca: a composição especial da massa cerâmica, quando é queimada a uma temperatura próxima de 1300°C, proporciona aos produtos uma dureza superior a qualquer outro. Dessa forma, é possível utilizar qualquer tipo de utensílio na preparação dos alimentos. Os produtos da marca resistem até mesmo ao manuseio de facas sobre os alimentos.

Fonte: http://www.certaceramica.com.br/ceraflame/blog

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